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quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

TOMANDO CHIA

Benefícios:
- As sementes de Chia são o sonho de quem faz dieta, pois eliminam a fome evitando assim o desejo de ingerir mais alimentos e, além disso, limpam o corpo das toxinas no intestino.
- Equilibram o açúcar no sangue, garantindo energia ao longo do dia e diminuindo o risco de diabetes tipo 2.

- Ajudam a regular o trânsito intestinal, previne a inflamação de divertículos (diverticulite), pois a sua fibra solúvel hidrata o cólon e facilita o movimento peristáltico.
- Elimina os desejos constantes de petiscar comida;

- Ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicérides;

- São também muito benéficas para desportistas, pois por serem hidrofílicas, e absorverem até 10 vezes o seu peso em água, mantêm o corpo hidratado.

Indicações:
  • Perda de peso e manutenção;
  • Problemas da tiróide;
  • Hiperglicemia e diabetes;
  • Síndrome do cólon irritável;
  • Doença celíaca (intolerância permanente ao glúten);
  • Refluxo gastro esofágico;
  • Hipercolesterolemia (nível alto de colesterol no sangue);
  • Indispensável para os vegetarianos por conter muita proteína.

Sugestão de uso:

- Chia Fresca : 1 colherada das sementes em 250ml de água (o líquido ficará levemente gelatinoso). Adicione lima ou suco de limão e açúcar, e desfrute.

- No caso de refluxo gastro esofágico: colocar 1 colher de chá de sementes de chia num pouco de água, mexer e beber de imediato. Aguardar uns minutos e depois beber 1 copo cheio de água. Ajudam a absorver o excesso de ácido.

O poderoso grão possui:

  • 2 vezes mais potássio do que a banana.
  • 3 vezes mais ferro do que o espinafre.
  • 6 vezes mais cálcio do que o leite integral.
  • 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão.
  • 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água.
  • 15 vezes mais magnésio do que o brócolis.

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